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豆?jié){營養(yǎng)好，煮透才能吃
豆?jié){是大豆經(jīng)浸泡，磨細，過濾等加工而成，它不僅具備了大豆營養(yǎng)的許多優(yōu)點，而且在某些方面還勝與大豆。
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喝豆?jié){也有禁忌
豆?jié){是一種老幼皆宜、價廉質(zhì)優(yōu)的液態(tài)營養(yǎng)品，它所含的鐵元素是牛奶的6倍，所含的蛋白質(zhì)雖不如牛奶高，但在人體內(nèi)的吸收率可達到85%，因此有人稱豆?jié){為“植物牛奶”。清晨，喝一碗豆?jié){吃幾個小籠包子，這種傳統(tǒng)的吃法既方便又營養(yǎng)。可有時候，喝了豆?jié){肚子疼的事時有發(fā)生，甚至與“食物中毒”聯(lián)系起來。
標簽：豆?jié){，類別：飲食營養(yǎng)
標簽大雜燴
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