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　　3～6歲兒童的膳食基本與成人相同，僅主食中糧食的攝取量較成人少。各種食物都可選用，但仍不宜多食刺激性食物。應(yīng)注意膳食平衡，花色品種多樣化，葷素菜搭配，粗細(xì)糧交替。烹調(diào)須講究色、香、味，以引起幼兒興趣，促進(jìn)食欲。食品的溫度適宜、軟硬適中，易為幼兒接受。幼兒進(jìn)食應(yīng)養(yǎng)成不需要成人照顧的好習(xí)慣，定時(shí)、定點(diǎn)、定量進(jìn)食，注意飲食衛(wèi)生，避免吃零食、偏食、暴飲暴食、饑飽不勻等壞習(xí)慣。

　　每日三餐，主食就進(jìn)米飯、面食等約175～250克，葷菜應(yīng)食蛋1個(gè)，魚、肉、肝類100～150克，牛奶或豆?jié){1瓶(200～250克)，水果1-2只，蔬菜、鮮豆100～200克，外加豆腐或豆制品50～100克。除主餐外，可于下午加點(diǎn)心1次，以補(bǔ)充能量不足。

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