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　　媽媽們是不是常常會為孩子不吃飯而犯愁呢？接下來為您推薦的是能讓孩子食指大動的南瓜咖喱嫩雞飯，更有營養(yǎng)豐富的五谷米哦，快讓你的寶寶愛上五谷米吧。　　

　　準備材料

　　△五谷米飯1碗
　　△雞腿1只
　　△南瓜l50克
　　△馬鈴薯1/2個
　　△胡蘿卜1/8支
　　△洋蔥1/4個

　　調(diào)味料

　　△咖喱塊2小塊，水2杯，巴西里粉（persil，巴西里，又名歐芹、洋香菜．是一種蔬菜。原產(chǎn)于地中海沿海—帶．可以用作炒菜用的粉)1小匙。

　　制作方法

　　1．五谷米飯先煮好備用。
　　2．雞腿去骨、洗凈、切成小塊狀；南瓜洗凈去皮，切薄片蒸熟后壓成泥；馬鈴薯和胡蘿卜皆洗凈后去皮切小塊；洋蔥切小片備用。
　　3．起一油鍋燒熱，放入洋蔥炒香；續(xù)下雞肉拌炒至外表白熟；下南瓜泥；水煮至滾沸，再下馬鈴薯塊，胡蘿卜塊，煮至滾沸，調(diào)小火燜煮15分鐘。
　　4．最后加入咖哩塊，煮至溶化，撒上巴西里粉；再將煮好的南瓜咖哩嫩雞淋在飯上即成。

　　聰明餐小叮嚀

　　◎糙米或五谷米都比白米營養(yǎng)豐富，從小培養(yǎng)孩子習(xí)慣吃五谷米，對健康有益。
　　◎孩童喜歡吃帶有水果甜味的咖哩塊，市售廠牌和口味變化多，可以選購最適合的來做料理。

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